Cannabis sativa (Hanf) stammt aus Asien und seine Verwendung zur Herstellung von Fasern und zur Herstellung verschiedener Textilprodukte stammt aus dem Jahr 4000 v. Chr., Während seine traditionelle Verwendung von Kräutern auf 2700 v. Chr. Zurückgeht. Nach dem allgemeinen Wissen wurden ihm verschiedene Eigenschaften zugeschrieben, von seiner Verwendung in der ayurvedischen Medizin, als Lebensmittel und seiner industriellen Verwendung.
Zusammensetzung von Hanfsamenöl
Die Herstellung von Hanfderivaten unterliegt sehr strengen Vorschriften, und sein Prozess der Extraktion von Samen und Öl enthält keine signifikanten Mengen an psychotropen Substanzen (THC, Tetrahydrocannabinol genannt), was es zu einem perfekten Produkt für den direkten und sicheren Konsum macht. Hanf besteht aus Cannabidiol (CBD), das keine psychoaktiven Wirkungen hat und interessante Eigenschaften für die Gesundheit gezeigt hat.
Es ist wichtig zu beachten, dass AECOSAN Folgendes bestätigt: "In Bezug auf aus Hanf gewonnene Lebensmittel, die in der Europäischen Union vermarktet werden dürfen, haben nur diejenigen, die ausschließlich aus Hanfsamen gewonnen werden, z. B. Öl, Hanfproteine, Hanfmehl, eine sichere und signifikante Konsumgeschichte. und vorausgesetzt, dass es sich um Sorten von Cannabis sativa L handelt. mit einem Tetrahydrocannabinolgehalt von weniger als 0,2%".
Eigenschaften von Hanföl
Die besten Hanfblüten können auch als Superfood verwendet werden, da ihre Samen große Mengen an Omega 3 und Omega 6 enthalten. Öle und andere Produkte können auch aus den Samen hergestellt werden, und die für diese Zwecke in Betracht gezogenen Sorten sind diejenigen, die frei von THC sind.
Die essentiellen Fettsäuren Linolsäure und α-Linolensäure sind Bestandteile des Gewebes des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems sowie Vorläufer anderer wichtiger Fettsäuren: DHA-EPA bzw. Gamma-Linolensäure.
Hanfsamen können roh gegessen, in einer Mahlzeit, in Hanfmilch (ähnlich wie Sojamilch) und in Form von Tee gebraut werden.
Die Zusammensetzung der essentiellen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren (Linol- und α-Linolensäure) des Hanföls hat positive Auswirkungen auf unseren Körper, insbesondere auf das Herz-Kreislauf-System, auf den Stoffwechselprozess von Glukose, auf das Immunsystem und als entzündungshemmende Wirkung.
Die Vorteile von Hanföl für das Herz-Kreislauf-System
Die EFSA (in Erwartung von 4673) stellt fest, dass Hanfsamenöl für das Herz-Kreislauf-System von Vorteil ist und hilft, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel aufgrund des Verhältnisses von Omega 3 und 6 zu kontrollieren, was in Studien beobachtet wurde, die einen positiven Effekt auf die Kontraktilität von Herz und Kreislauf festgestellt haben.
Das optimale Verhältnis von Omega 6/Omega 3 essentiellen Fettsäuren in Hanföl unterstützt das Immunsystem (EFSA pending 4675). Eine an 117 Personen durchgeführte Studie zeigte, dass Hanföl die Behandlungsdauer bei Nasen-, Rachen- und Ohrenerkrankungen im Vergleich zu Standardbehandlungen um 8 Tage verkürzte.
Entzündungshemmende Wirkung von Hanföl
Hanföl und sein Omega-Verhältnis üben eine entzündungshemmende Wirkung aus (EFSA pending 4676, 4677), die helfen kann, Muskel- und Osteoartikulationserkrankungen zu lindern.
Wie man Hanföl nimmt
Es wird empfohlen, Hanföl oder rohes, ungekochtes Cannabisöl zu konsumieren, da seine Eigenschaften bei hohen Temperaturen variieren können.
CBD-Blume kann als regelmäßiges Element in Lebensmitteln verwendet und zu Gerichten wie Salaten, Nudeln, Reis, Toast und sogar Brühen hinzugefügt werden, was zu einem ähnlichen Geruch und Geschmack wie Haselnuss führt. Kurz gesagt, zu jedem Rezept, um den Verzehr von gesunden Omegas (Omega 3 und 6) zu erhöhen.